الحلبه على الطريقه الفلسطينيه

الحلبه على الطريقه الفلسطينيه



المقادير:
500 غرام سميد-
نصف كوب طحين او ما يعادل 100 غرام-
ملعقة صغيره خميرة فوريه والقليل من الماء الدافئ -للتخمير مع رشه سكر
3/4 كوب زيت زيتون او ما يعادل 150 غرام -
100 غرام حلبه منقوعة ومغليه -
كوب ونصف ماء الحلبة المغلي -
القطر 2كوب ونصف سكر ,1 كوب ونصف ماء , ملعقة صغير ه عصير ليمون.

الطريقة:

نقوم بتنقية الحلبة وتنظيفها من الشوائب وغسلها ونقعها لمده 5 ساعات وما ثم أضافه 3 اكواب من الماء وغليها حتى تنضج
أذيبي الخميرة بماء دافئ مع أضافه السكر وتركها 10 دقائق
وبعدها اخلطي السميد والطحين وأضيفي زيت الزيتون وافركيه جيدا باليد ومن ثم أضافه الخميرة والحلبة مع مائها الذي يعادل كوب ونصف ماء
(ممكن أضافه ملعقة كبيره من السمسم المحمص وملعقة كبيرة من حبه البركة تضفي لها نكهة طيبه ) واعجنيها جيدا حتى تصبح العجينة متماسكة
افرديها على صينيه مدهون بزيت الزيتون وافردي العجين وقطعيها مثل البقلاوة واتركيها لمده ساعة ثم اخبزيها في فرن متوسط الحرارة وبعدها أضيفي إليها القطر البارد

0 اكتشف شخصيتك من خلال طريقتك في أكل البسكويت
0 كعكة الحب .!.!.!..!. { ادخل و تندهش }
0 نصــائح لحماية شعرك في فصل الصيف
0 كيف تكونين سيدة ناجحة في العمل؟
0 أصعب الأوقات
0 الشوكولاتة لا تزيد من حب الشباب
0 إليك أصناف الحـب وتعريف لكل منها!
0 الحلبه على الطريقه الفلسطينيه
0 تريدين أن تكتشفي علاقتك بـوالدتك ما عليك الا الدخول للاختبار
0 كيفية النقد الصحيح بلا تجريح !!