سويت الكم اليوم بسكويت و لا أحلا.... من إيدي...:
هذي الطريقة حق 4مقادير....
المقادير:
4 أكواب كبيرة من طحين رقم واحد
4 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر
4 بيضات
فانيليا
كوبان كبيران من السكر المطحون
2 زبدة مراعي غير مملحة... عادي استعملوا أي زبدة بس أهم شي غير مملحة...
4 أكواب كبيرة من النشا
مربى المشمش و الناريل... يعني جوز الهند المجفف...
الطريقة:
1- نخلط الزبدة جيدا إلى أن تمتزج جيدا....
2- نضع عليه السكر و نخلطه جيدا....
3- ثم نضع البيض فوق المزيج...
4- بعد ذلك نضع الفانيليا لإزالة رائحت البيض....:grindance:
5- ثم نخلط الطحين و النشا و البيكنج باودر مع بعضهم...
6- ثم نضع هذا الخليط مع الخليط الأول...
7- بعدها نفعل كما هو مبين في الصورة....
الذكي الي بيعرف شو الشكل الي موجود في الصورة....:0082:
8- نضعه في الفرن حتى ينضج على نار هادئة....
بعد ذلك نضع المربى على واحدة مثل ما هو موضح في الصورة....
ثم نضع واحدة أخرى عليها كما هو موضح في الصورة..
ثم نمرر أطرافها بالناريل...
و بالنهاية نكرر تلك الطريقة.... ثم سوف نحصل على كمية كبيرة منه...
بالعافية عليكم.... الحق ما تلحق....
ان شالله تعجبكم
الإثنين مايو 28, 2007 1:30 pm